2023年01月27日

山口食彩店･福の花『萩･石見の食材フェア』開催

首都圏の山口食彩店･福の花にて萩･石見地域の食材を使った『萩･石見の食材フェア』を開催いたします。高津川流域市町である津和野町の郷土料理「芋煮」をはじめとした萩・石見圏域海・山・川の幸を是非この機会にお楽しみください。

1．開催期間　：２０２３年２月６日(月)～３月３１日(金)

　　　　　　　　※定休日：土･日・祝日

2．開催店舗　：　別邸福の花浜松町店　

3．営業時間　：　１７：００～２３：００(L.O. ２２：３０)

4．お食事（コースメニュー）

【先　付】　　萩と石見の練り物　島根の赤天、山口の板わさ
【御造里】　　萩漁港・浜田港の鮮魚盛り合わせ
【御　鍋】　　浜田市の名店ケンボローの芙蓉ポークと萩牧場のむつみ豚　萩石見の特選豚しゃぶ　福の花特製だしで
【椀　物】　　島根名物　芋煮
【揚　物】　　浜田港直送　のどぐろのつみれ揚出し
【食　事】　　しゃぶしゃぶの〆うどん