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ふれる感じる高津川モノコト体験まつり in TOKYO
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となりの高津川さんでは、
2/18（土）〜3/18（土）の期間に首都圏で
全６回のイベントを開催します！
高津川流域のおいしいもの、素材、文化、
そして地元の方とのコミュニケーションを通して
楽しみながら高津川の魅力に触れていただけるプログラム。
首都圏にもたくさんの「高津川さん」が増えるよう
高津川流域の魅力を伝えます！
皆さんのご参加お待ちしています！ 拡散大歓迎です！
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清流日本一の高津川が流れる島根県益田市で生まれたお酒と、
お酒が進む高津川流域の旬の食材のお料理を
東京・神田で楽しめるイベントです！

高津川流域に旅に来たように、この地域にあふれる美味しいお酒と、
美味しいものをご用意してお待ちしています！
※参加費には過疎ビール1杯とお料理１品が含まれています。
それ以外のご飲食は会場でのお支払いをお願いいたします。

【参加申込ページ】　※申込締切 2/21（火）まで
https://takatsugawa-taiken-03.peatix.com/

●ビール『石見麦酒/過疎ビール』

過疎発祥の地 島根県益田市から
高津川の伏流水と地元のはちみつ屋 空水土のはちみつを使用したHazy IPA ビール。
当日限定のビールも

●日本酒『桑原酒場/扶桑鶴 高津川』

高津川の伏流水から仕込まれた食中酒として楽しめるお燗で美味しい純米酒と
冷酒でも楽しめる今シーズン出来立ての限定酒も

●ワイン『田中葡萄園/MONUKKA 』

昨年、益田市に誕生したドメーヌ。
当園オリジナル品種ブラックトルネードを含む2種類をご用意

●料理
・美都苺とモッツァレラのカプレーゼ
・高津川産 稚鮎のフリット
・鶏楽園たまごオムレツ
・益田産 もみじ鶏と新生姜のパスタ
・益田産 猪肉の赤ワイン煮
・空水土はちみつブルスケッタ 予定

美都苺とモッツァレラのカプレーゼ

〈酒場ノンペ〉

高津川が流れる島根県益田市で営む日本酒と日本ワインの大衆酒場
ホームタウンの酒蔵、ブルワリー、生産者等とのコラボレーションからオリジナルのお酒を開発、その魅力が伝わるお料理を提供している益田駅前の人気店。
2020年よりプロデュースする「過疎ビール」は、お店とともに、地元のみならず全国各地にファンがいます。
https://www.instagram.com/sakelab0n0npe/

過疎ビールプロデュースやデザインも手掛けるシェフと
「お燗名人」の女将のお二人が
高津川の魅力と、とびきりの「美味しい」を持って東京にやって来ます！

▼こんな方におすすめ
・クラフトビールが好き！日本ワインが好き！日本酒が好き！熱燗が好き！
・高津川流域の「旬」を食べたい！
・「過疎ビール」を知りたい！
・出来立て日本酒を味わいたい！
・島根県、石見地方、高津川流域が気になる！

▼日時
2月24日（金）
19:00〜22:00
※申込締切 2/21（火）まで

▼場所
47都道府県レストラン 箕と環-MINO TO WA-
東京都中央区日本橋本石町4-2-6神田GMビル1F

・JR山手線・京浜東北線・中央線「神田駅」西口から徒歩約3分
・東京メトロ銀座線「神田駅」1番出口から徒歩6分（JR西口を通ります）
・東京メトロ半蔵門線「三越前駅」B1出口から徒歩約8分
・東京メトロ丸の内線大手町駅A2出口より徒歩約10分

▼費用
3,000円（税込）
限定過疎ビール1杯と特別メニューが一品ついています。
それ以外のメニューのご飲食は会場でのお支払いとなります。
旬の食材を使うため、メニュー変更の可能性もございますのでご了承ください。

▼定員
20名

▼キャンセルポリシー
準備の都合上、3日前を過ぎての急なキャンセルはご遠慮ください。
キャンセルの場合は必ずご連絡ください。
ご連絡なしのキャンセルの場合は次回の参加をお断りさせていただく場合がございます。

ふれる感じる高津川モノコト体験まつりinTOKYO」は
2/18（土）〜3/18（土）で全６種のバラエティに富んだ体験イベントを開催します。
今回は、その第3弾！
高津川流域のお酒や食材を通して、ぜひ高津川の魅力に触れてください！

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2月1日〜28日に47都道府県レストラン 箕と環にて
「高津川定食」キャンペーンを実施いたします。
こちらも是非お楽しみください！

詳しくは下記をご覧ください
Twitter
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